SU HISTORIA
Una nueva forma de entender la máquina profesional de espresso.
La historia de la E61 de Faema comienza en 1961. La empresa describe su lanzamiento como un momento importante tanto para Faema como para las máquinas de espresso, y destaca sus soluciones técnicas y su cuerpo de acero inoxidable. La E61 se convirtió en una máquina de cafetería reconocible, aún asociada a los bares de espresso clásicos.
El nombre E61 también identifica un diseño que continúa, no una máquina que nunca haya cambiado. Faema indica que su reedición actual conserva las formas y los materiales originales e incorpora equipos actualizados, como el llenado automático de la caldera, una bomba volumétrica integrada, dos manómetros y un sistema de equilibrio térmico ajustable. Las versiones actuales incluyen la semiautomática Legend y la automática Jubilé.
ANTES DE USAR UN EJEMPLAR ORIGINAL
Pide que revisen y pongan en servicio la máquina completa.
- Pide a un técnico cualificado que identifique la revisión exacta y compruebe el voltaje, el cableado, la toma de tierra, el estado de la caldera, la válvula de alivio de presión, los controles de nivel de agua, la bomba y las tuberías.
- No confíes solo en la lectura de un manómetro para dar por buen estado la caldera o el sistema de seguridad.
- Comprueba que haya tratamiento de agua, desagüe e instalación adecuados para el modelo exacto. Estas máquinas se diseñaron para un uso profesional y pueden requerir una instalación específica.
- Utiliza el manual o la documentación de servicio de la revisión identificada y deja los ajustes o reparaciones internas en manos de personal técnico.
Si tiene fugas, no mantiene un nivel de agua seguro, presenta controles de presión modificados o hace saltar una protección, déjala apagada y llama a un profesional. No recomendamos que el usuario repare la caldera, el sistema eléctrico ni el sistema de presión.
